2020-2021学年第二学期通识选修课程信息公告(四)
发布时间:2020年12月25日      阅读:4165

37.香水调香基础课程与闻香鉴赏

教师简介:陈剑慧(拾一)是一名记者出身的文化创意创业者,也是一名定制香氛设计师,还是上海应用技术大学的首批三级调香师。以执香为笔的初心,设计了闻香识城项目:都江堰城市香水、新疆印象城市香水、国内首个香气奖杯系列,以视觉设计和嗅觉设计相结合的创新思路,让每一次执香为笔,都将不负香遇。个人头衔:定制香氛调香师、N30°香氛设计学院创始人、N30°香趣博物馆创始人、青城.拾香香氛综合基地创始人、雅致文创创始人。获得荣誉:荣获四川省旅游产品设计金奖、成都设计周百万职工设计奖项、成都金熊猫“她”设计奖项;荣获都江堰首届菁蓉杯创业大赛冠军;荣获成都市创业新星;荣获都江堰市妇联2015-2018三八红旗手;荣获都江堰第八批拔尖人才称号;2020年都江堰市工匠。

课程简介:我们生活在香气的世界里,正如我们生活在声音和光的世界里,在物质文明和精神文明的时代,更需要文化和艺术鉴赏的提高,优雅、谐调丰满的馨香往往带给人们美好的嗅觉满足,提高对调香的认知是这个时代进步的课题意义。

教学主要内容:了解世界香水历史和时间抽;了解香水的韵调及解析;香料与调香简史;调香基础知识;闻香训练;天然香料;合成香料;花香型香精;动物香型香精;非花香型香精;香精在日化中的应用;调香创作和配方结构简析。

推荐教材:1.《调香师(基础知识)》,中国就业培训技术指导中心组织编写,2016年3月;2.《调香师(国家职业资格三级)》,中国就业培训技术指导中心组织编写,2016年3月;3.《日用香精制备技术》》,俞根发、吴关良主编,中国轻工业出版社,2007年8月。

授课时间:第1-16周,周三晚上。

38.民宿概论与品牌服务

教师简介:肖华,博士研究生。研究方向:品牌打造及民宿运营。

(一)发表的学术论文:1.齐善鸿,肖华. 管理的科学本源性回归——自我与心性的管理[J]. 管理学

报,2013,03:326-335+352. (被人大复印资料《企业管理研究》2013年第05期转载);2.齐善鸿,肖华. 企业文化能转化成生产力吗[J]. 中外管理,2012,10:96-98.(被人大复印资料《企业家信息》2012年第12期转载);3.齐善鸿,肖华. 人类文明的统摄与升华——中华道,被收录《老子思想与现代管理》论文集,社会科学文献出版社; 第1版 (2013年1月) 。(二)参与撰写的著作:《新管理哲学:道本管理(第二版)》东北财经大学出版社,2016.01;《人生密码:心解道德经》东北财经大学出版社,2012.01。(三)参与的各类科研项目:1.企业家道德发展阶段与企业持续成长关联性实证研究,国家自然科学基金资助项目,项目参与人,项目编号:70972084。负责研究设计及数据处理。2.企业家的道德信仰对企业综合价值收益影响的实证研究,国家自然科学基金资助项目,项目参与人,项目编号:71472093。负责研究设计及数据处理。3.中国企业跨国并购文化逆势整合战略研究,教育部人文社会科学研究项目,项目参与人,项目编号:09YJA630076。

课程简介:课程目标:民宿该如何服务?民宿该如何管理?民宿该怎样升级?民宿该怎么设计?民宿该如何营销?民宿需要什么样的内容?民宿该融入什么样的文化?通过课程的学习,了解中国民宿产业的发展和现状,通过青城山民宿特色升级转型途径的讲解和培训,实现青城山镇农家小院实现向民宿的转型升级,助力民宿实现特色化、聚集化、品牌化,开创中国民宿的青城山模式,有力推动辐射以青城山为核心的民宿、客栈提档升级,全力探索区域民宿产业高精化发展路径,打造青城山文化体验集群。基于东软学院的人才优势和产学研机制,持续推进与包括青城山民宿学院等在内的文旅机构和企业的合作,充分发挥互联网优势,开展旅游新经济线上联动,营造消费场景新思路,协同为都江堰市加快建设成都旅游消费中心积极作为,培养相关民宿策划、包装、设计、运营、品牌推广人才。

课程主要内容:讲解民宿的概念、民宿发展的特点以及民宿发展的当代意义;重点讲解青城山民宿的发展概况以及民宿实操,政策、选址规划、投资模式、产品定位、品牌营销、培训激励以及民宿社区等方面阐述民宿的服务技能。

课程特色:1)翔实的案例分析;2)多年民宿运营和指导的经验分享;3)混合式教育教学分享;4)线下分享和民宿体验活动。

推荐教材:1.吴文智.民宿概论[M]:上海交通大学出版社,2018年12月;2.菲利普·科特勒.市场营销原理与实践[M]:中国人民大学出版社 2015年8月;3.郑向敏.酒店管理[M]:清华大学出版社,2019年6月。

授课时间:第1-16周,周二晚上。

39.中国文化

教师简介:高升扬,硕士学历。研究方向:经济与统计。硕士毕业于美国华盛顿大学公共管理专业。本科毕业于北京语言大学英语语言文学专业。加入东软前曾就职于留学培训机构,负责英国A-Level体系课程教学,擅长互动式全英教学。2020-2021 负责应用外语系英语专业《中国文化概论》和商务英语专业《商务英语阅读》课程。

课程简介:《中国文化》这门课涵盖了传统中华文明的诸多亮点,以国际化视野重新审视中国的饮食、茶酒、服饰、建筑、书法、绘画等传统文化瑰宝,并通过真实、有趣的英语语篇,丰富学生文化修养,增强学生对语言文化内涵的理解,提升学生的跨文化语言交际能力。本课程通过一学期六个话题的探讨,充分锻炼学生的英语“听”、“说”、“读”、“写”、“译”等技能,让学生在领悟中国文化精髓的同时,也可以学会相应的英语表达,以规范、流畅的英语讲好中国故事,向世界展示传播中国文化,展现中国人的心灵世界及文化生活。

授课时间:第1-16周,周二晚上。

限选人数:30人。

选课条件:通过四六级考试学生。

40.唐朝穿越指南

教师简介:宋艳,商务经管系讲师,主讲课程:《微观经济学》《宏观经济学》《企业经营模拟沙盘实训》等主要科研成果:ISTP检索论文两篇;参编教材《现代商务礼仪教程》;精品资源共享课或卓越工程师建设项目。

课程简介:本课程主要介绍唐朝的历史典故和长安城及其他地区的风俗文化,旨在让学生了解我国古代(主要是唐朝)的文化历史,丰富学生的文化素养。

本课程讲授的主要内容如下:1.先别管什么玻璃肥皂科技树了,穿越了你连话都不会说(中古汉语);2.吃货帝国的基本操作(饮食文化);3.穿·九级生活残障·越者(日常生活);4.这位郎君,可否与老夫共舞一曲?(社会救济和公共娱乐);5.大唐时尚美妆情感博主(服饰及婚姻习俗);6.从城管到出将入相,加油,打工人(官员制度);7.清明不能祝“快乐”只能说“安康”?坟头蹦迪的唐朝人觉得你怕不是个憨憨。(节日文化)

推荐参考书:《唐朝穿越指南:长安及各地人民生活手册》,森林鹿,北京联合出版公司,2012.11,ISBN:9787550211407;《唐朝定居指南》,森林鹿,北京联合出版公司,2014.6,ISBN:9787550231238。

授课时间:第1-16周,周三晚上。

41.数据分析与可视化

教师简介:邓宇鹏,主要承担《信息资源管理》《Python程序设计》《企业资源管理》等课程,多次获得校内教学成果奖,指导学生多次获得国内竞赛奖项。

课程简介:主要授课内容为数据分析与可视化常用库及模型:Numpy数组与矩阵运算(4课时);Pandas数据分析实战(4课时);Matplotlib数据可视化实战(4课时);线性回归算法原理与应用(2课时);逻辑归回算法原理与应用(2课时);朴素贝叶斯算法原理与应用(2课时);决策树与随机森林算法原理与应用(2课时);支持向量机算法原理与应用(2课时);KNN最近邻算法原理与应用(2课时);KMeans聚类算法原理与应用(2课时);水滴聚类算法原理与应用(2课时);DBSCAN算法原理与应用(2课时)。

授课时间:第1-16周,周四晚上。

限选人数:30人。

选课条件:限信息管理系学生。

42.语言漫话

教师简介:李岗,1978年到1982年攻读并获得学士学位, 1985年至1988年攻读并获得硕士学位;1988年至今在高校任教。主讲本科生课程大学语文、现代汉语、古代汉语、语言学概论、语言学理论、交际语言学、跨文化传播学;主讲研究生课程语言学理论、跨文化传播学理论。主要学术著作:交际语言学引论(中国铁道出版社,1997),中国文化名著导读(中国铁道出版社,1997),古代汉语读本(巴蜀书社,2006),跨文化传播学引论(巴蜀书社,2009),采铜于山(巴蜀书社,2014)。主持省部级科研课题若干项,公开发表论文数十篇。多次赴英国、美国、印尼和中国台湾、香港、北京、上海参加国际会议并发表成果。

课程简介:本课是针对理工科为主高校非语言专业本科学生的语言学科通识教育公选课。本课的教育目标是,普及语言学知识,引导学生对自然语言的科学理解,了解语言研究现状;培养学生人文情怀、科学精神和创新意识。本课的具体教学任务是,针对学生现有的知识结构和思维特征,将语言研究基本内容按照本体、共时、历时和系统延伸四个模块分十三个单元展开教学,使学生较为全面地了解语言的本质特征和当前国内外主要研究状况。

推荐参考书:1.董付国.Python数据分析、挖掘与可视化[M].人民邮电出版社:北京,2020-3。2.余本国.基于Python的大数据分析基础及实战[M].中国水利水电出版社:北京,2018-7。3.段小手.深入浅出Python机器学习[M].清华大学出版社:北京,2018-7:1-.。4.赵卫东 董亮.数据挖掘实用案例分析[M].清华大学出版社:北京,2018-2

授课时间:第1-16周,周二晚上。

限选人数:60人。

43.西方文学经典选读

教师简介:邱迁益(1990- ),四川成都人,2009-2013年、2016-2019年分别就读于西南大学文学院汉语言文学、中国现当代文学专业,文学硕士;曾任四川省南充高级中学、成都市泡桐树小学(天府校区)语文教师,目前为成都东软学院思想政治理论课教学部人文团队教师,校“沟通与演讲”课程专任教师。科研方向包括民国文学、近代“国家主义”党团群体文艺宣传、抗战大后方文化建设、西方文学文论等。已发公开论文三篇,其中CSSCI集刊一篇,参与“抗战期间国共辖区间的文学互动研究”、“《中央日报》副刊与现代文学的历史进程考察研究”(国家级社科基金项目);“北碚抗战史”、“大后方文化三坝研究(省部级社科基金项目),以及《走向全面抗战的左翼作家与革命文学》(“十三五”国家重点图书出版规划项目)等学术项目、图书编写。

课程简介:西方文学选读将以西方千年来文学经典篇目为授课中心,常规讲授课以作品精读、赏读为中心,囊括古希腊、罗马神话戏剧、中世纪英雄传说、文艺复兴文学、欧美近代资产阶级文学、社会主义左翼文学、现代(后现代)主义文学、电子游戏互动叙事等;另有类型文学与科幻文学专题、比较文学方法论、当代前沿叙事文艺研究三个拓展提升授课。西方文学选读课重点探讨经典作品背后的创作动因、审美特色、哲学意义、阐释历程、以及人类未来叙事文学发展展望等。力求拓展我校学生全球文化视野,提升以我校学生人文素养、初步掌握文艺理论研究思维,同时,该课程也会教授一些文学作品创作技巧。

本课程教材计划以教师自行编订,以教学需要的赏读篇目由教师以钉钉发予班级负责人,学生自行打印,由此具备一定教材性质,可作为临时学习文件(即时教材)。自编教材内容含:作品选段、作品整体内容梗概、作者、文学史经典论述介绍。

授课时间:第1-16周,周二晚上。

44.网络版权法

教师简介:朱先银,1996年毕业于四川大学,毕业后在企业从事法律顾问工作,1998年取得律师资格,并从事律师业务,2012年开始法律教学工作。现为成都东软学院信管系教师和四川宏联威律师事务所律师。

课程简介:网络时代的版权特征以及网络侵权对法律的挑战,给研究网络时代版权法制建设提出了新的课题。为此,本课程希望从学生身边大量出现的网络新型案例入手,比较具体地分析网络时代版权主体身份及有代表性的权利内容,解读网络环境下版权保护的新发展与权利限制的复杂化,透视各种数字化侵权行为及侵权责任,帮助学生认识互联网中的版权法律问题。

授课时间:第1-16周,周三晚上。

45.实用生活英语--听说

教师简介:孙爽,澳大利亚悉尼大学电影学硕士,澳大利亚霍尔姆斯学院会计学硕士,四川师范大学新闻与传媒学院广播电视编导专业本科,文学学士。2018.9月-2020.6,美联英语教育集团从事英语教学工作,侧重于旅游英语、商务英语等实景英语口语教学。2020.6月至今 担任国际合作部雅思培训课程和《实境商务英语》选修课的教学工作。获得TESOL/TKT英语教师资格证、NAATTI 翻译证 (英翻中)。

课程简介:本课旨在学习并运用在海外生活或者旅游所需运用到的基本对话。通过听力和口语表达两方面进行练习。借鉴的教材为《剑桥实境听说1,2》,本书通过听不同的旅游实景,生活实景(租房,大学里面小组讨论,公司开会等)对话来熟悉学习目标英语知识点。与英语理论学习不同的是,此课以先听后输入(知识讲授)再输出(口语表达)的模式,锻炼学生理解native speakers的交流模式和具体表达,并从中学习应用到之后可能的海外旅游或者生活中。

授课时间:第1-16周,周四晚上。

限选人数:60人。

选课条件:大学英语四级水平。

46.计算思维

教师简介:张雪松,先后分别在成都总参某通讯研究所和成都阿尔卡特通信系统公司从事软硬件研发及管理工作各十余年,其间还在西南民族大学电气信息工程学院任教一年,曾多次担任总参三部毕业生入职和高职晋升的培训讲师。近年在成都一物联网创业公司任CTO/CEO。从事过电路分析、数字电路、计算概论、C语言、单片机等物联网相关课程的教学。

课程简介:该课程在大一第1学期学习的《计算机概论》的基础上,结合当今计算机、移动互联网和物联网最新发展动向,为同学们拓展视野并启发就业思路而开设的课程。主要内容主要包含计算机和网络近几十年的发展变迁、物联网的兴起、业内大咖的成长历程、诸家公司和产品的兴衰存亡,计算机和网络工作原理的透彻理解,当今热门应用分析讨论,大学学习方法交流和个人职业规划展望。通过该课程学习,希望能让同学们更了解计算机,启发同学们的思维,为未来得学习工作有一些启示。

授课时间:第1-16周,周二晚上。

限选人数:60人。

47.两宋山水画

教师简介:邓振宇,男,国家画院青苗书画家,广东省书法家协会会员,毕业于暨南大学美学专业,获硕士学位。主讲《篆书基础》《书法与篆刻》《楷书基础》《两宋山水画》《乒乓球训练》等课程。作品及文章发表情况:2012年2月,书画作品刊登于《中国收藏·美术》;2013年5月,作品及个人资料入编红旗出版社出版的《新中国美术家大典》;2013年8月,于《名作欣赏》总440期发表《调性古所闻,熙熙兼穆穆——浅析陈献章哲人书学观念的哲学基础》一文;2013年10月,《文人篆刻的开山鼻祖——浅议米芾篆刻艺术及用印观念》一文于“2013西泠印社国际学术研讨会”获三等奖;2013年11月,《从“朴拙之‘丑’”到“马捕鼠之丑”——论清代以来书法“审丑”的历史演变》一文入选“中国书法·岭南论坛”并获优秀论文奖;2015年5月,于《宁夏大学学报》(人文社会科学版)总第188期发表《论李邕书风之嬗变》一文。2016年6月,《<端州石室记>作者献疑》一文入选“首届广东省书法研究生论坛”。

课程简介:《两宋山水画》是一门基于书法常识和基本技法的面向全校学生的一门通识选修课。本课程教学以临摹练习为主要手段。主要的教学内容有:中国山水画发展史概述、山石的画法、树的画法、水的表现方法、构图以及山水小品临摹。通过教学使学生了解中国山水绘画史的源流和发展,真正理解中国古代传统山水中的文人精神,掌握基本的山水画绘画技法,通过对两宋山水画的欣赏和临习领略我国壮丽山河之美,继承传统的文人审美情趣,进一步坚定中华民族的文化自信,授课时适当穿插古代文人画家的相关典故,使学生感受两宋画家高尚的人格魅力,从而达到教化的作用,使学生理解中国传统文化 “真”、“善”、“美”的本质内涵。

授课时间:第1-16周,周二下午。

限选人数:40人。

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